Menu di Natale
PREPARATI FRESCHI A BORDO
Amuse-Bouche:
Capesante appena scottate,
Mousseline di patate Amandine,
Salicornie al burro nocciola.
Antipasto:
Cuore di salmone,
Crema di aglio dolce,
Uova di pesce.
Piatto Principale:
Quasi di vitello,
Gratin di patate alla tartufo,
Jus intenso.
Dessert:
Tronchetto di Natale del nostro Chef pasticcere,
Il cioccolato incontra il castagno.
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menù è attualmente proposto sulla barca.
Può essere modificato in qualsiasi momento a seconda degli arrivi per garantire la freschezza dei prodotti.
Per una dieta alimentare particolare, si prega di menzionarlo al momento della prenotazione.
