Neujahrsmenü
Spezialmenü für Silvester
AMUSE-BOUCHE
Gepochtes Wachtel-Ei,
Brunnenkresse,
Baeri-Kaviar
VORSPEISE
Gebratene Jakobsmuschel,
Artischockenpüree,
Walnussöl, Lebkuchen
HAUPTGERICHT
Kalbsfilet,
gebratene Gänseleber,
Herbstgemüse,
Pilzjus
DESSERT
Kreation unseres Chefkonditors
Schokolade und Praline
***** Achtung, kein Trinkwasser an Bord *****
Herkunft des Fleisches: Frankreich / Belgien / EU
Dieses Menü wird derzeit auf dem Boot angeboten.
Es kann jederzeit je nach Lieferung geändert werden, um die Frische der Produkte zu garantieren.
Bitte geben Sie bei einer besonderen Ernährungsweise dies bei der Reservierung an.
